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Jun 07, 2023

떡 되찾기: 90년대 다이어트 필수품을 다시 방문하는 것이 음식과의 관계를 치유하는 데 어떻게 도움이 됩니까?

나는 나의 첫 번째 다이어트의 맛을 기억합니다: 밀크 초콜릿과 금속. 그랬을 텐데

나는 나의 첫 번째 다이어트의 맛을 기억합니다: 밀크 초콜릿과 금속.

그것은 내 몸이 사춘기에 접어들고 몸이 변하는 방식에 점점 더 굴욕감을 느낀 지 1년 정도 되었을 때였습니다. 나는 지역 스케이트장의 라커룸에서 광택이 나는 퍼티 색상의 스타킹의 신축성 있는 허리밴드를 손가락으로 부드럽게 쓰다듬으며 결정을 내렸습니다.

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나이 많은 소녀들은 코치 중 한 명(평생 흡연자의 특유의 거친 목소리를 지닌 5피트 2인치의 금발 바비)이 어디에서나 "1인치"의 지방을 꼬집을 수 있다면 심장 강화 운동을 더 하겠다고 위협할 것이라고 항상 농담을 했습니다. 그들의 몸에. 나는 내 몸의 새롭고 부드러운 곡선이 스타킹, 특히 배 주변에 의해 수축되는 방식을 느꼈습니다.

살이 1인치 정도 있는지는 모르겠지만, 작년보다 살이 더 많아서 그것만으로도 너무 많은 것 같았다.

충돌 다이어트에 빠지는 것은 정말 쉬웠습니다. 90년대 후반이나 2000년대 초반이었기 때문에 저는 엄마가 숨겨 놓은 SlimFast 쉐이크를 급습하여 회사에서 권장한 대로 하루 두 끼, 일반적으로 아침과 점심을 대체하는 데 사용했습니다. 셰이크는 초콜릿 맛이 나기로 되어 있었는데, 제가 마시는 동안 실제로 그랬습니다. 그러나 그들은 젖은 동전 맛이 나는 이 필름을 내 혀에 남겼고, 나는 막대기와 무설탕 껌을 씹어 즉시 그 필름을 덮었습니다.

며칠 만에 나는 연기에 시달렸습니다. 머리를 너무 빨리 들어올리면 현기증이 나고 스케이트장에서 랩을 할 때 숨이 막힐 정도였습니다. 그러나 나는 내 타이즈와 체크 무늬의 주름진 교복 스커트가 모두 헐렁하다는 것을 알았습니다. 그래서 마침내 나는 다시 살을 뺄 수 있다는 새로운 지식에 자신감을 갖고 몸이 포만감을 느낄 때까지 식사를 했습니다.

충돌 다이어트에 빠지는 것은 정말 쉬웠습니다.

하지만 그 순간부터 나는 항상 무언가 때문에 살이 빠지고 있었고, 거기에 도달하는 데 도움이 되는 새로운 다이어트 식품이 항상 있었습니다.

대학 장학금을 노리는 배구 선수인 내 가장 친한 친구의 언니는 몰래 읽는 슈퍼마켓 타블로이드에서 얻은 정보를 나눠주었습니다.

그녀는 한때 현명하게도 "포도를 얼려라"고 선언했습니다. "그것이 Posh Spice가 하는 일입니다. 그녀는 사탕 대신 그것을 먹습니다."

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15살 때 나는 피겨 스케이팅에서 볼룸 댄스로 전환했고, 좀 더 날씬한 파트너와 유니폼을 입으려면 "몸을 기울여"야 한다는 말을 들었습니다. 나는 러닝머신에서 몇 시간 동안 오르막길을 걷는 것과 함께 엄청나게 많은 양의 후추를 얹은 일반 코티지 치즈로 전환했습니다. 왜냐하면 "The Biggest Loser"의 참가자들이 카메라 밖에서 했던 일이기 때문입니다.

17세 때 실제로 입어본 적 없는 웨딩드레스를 입기 위해 먹은 떡볶이였다. 그러다가 대학시절 '식사준비'라는 핑계로 먹던 건조하고 담백한 닭가슴살이었다.

20대에 마침내 섭식 장애에 대한 도움을 받았을 때 다이어트로 인해 다소 오염된 음식 목록이 많았고, 영양 공급과의 관계를 치유하면서 그러한 음식을 피하는 경향이 있었습니다. 내 말은, 떡 외에 선택의 여지가 무한한데 왜 굳이 다시 떡으로 돌아가야 하는가?

나는 약 1년 전까지만 해도 그렇게 해야 할 이유가 없다고 생각했습니다. 의사가 저를 괴롭혔던 몇 가지 건강 문제를 해결하기 위해 특정 음식을 중단하라고 권했을 때였습니다. 이로 인해 나는 일요일 밤 늦게 동네 슈퍼마켓의 빵 코너에서 글루텐 프리 토스트 옵션을 찾고 있었습니다.

분명히 바쁜 주말 이후에도 선반이 재입고되지 않았기 때문에 선택의 폭이 상당히 제한되었습니다. 나는 Google에서 "글루텐 프리 토스트 대안"을 찾았습니다. 우리 시장에서 취급하지 않는 몇 가지 브랜드 목록을 살펴본 후 누군가가 떡을 추천하는 곳을 보았습니다. 바삭바삭하고 자연적으로 글루텐이 없습니다. 나는 "죄책감 없음!"이라는 말에 살짝 얼굴을 찡그린 채 선반에서 가방을 집어들었습니다. 가방에 라벨을 붙이고 좋은 아몬드 버터와 함께 장바구니에 추가했습니다.