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Aug 15, 2023

품질시장이 새 주인을 찾았다

Jaime Babin은 Barre City에 있는 Quality Market의 새로운 소유자입니다. 바레 — 따르면

Jaime Babin은 Barre City에 있는 Quality Market의 새로운 소유자입니다.

BARRE — Barre City의 풀 서비스 식료품점인 Washington Street에 있는 Quality Market의 새로운 소유주인 Jaime Babin에 따르면 성공의 열쇠는 고객 서비스입니다.

그녀가 알아야 할 사항: 그녀는 이미 Graniteville 잡화점을 소유하고 있으며 2021년 5월에 해당 매장을 구입한 이후 해당 매장의 매출이 크게 증가했습니다.

"고객 서비스와 커뮤니티 지향이 핵심입니다. 저는 모든 고객 피드백을 듣고 그들이 무엇을 좋아하고 무엇을 싫어하는지 배우는 것을 즐깁니다. 제 목표는 Quality Market이 항상 누려온 고객 서비스 수준과 사람들이 무엇을 좋아하는지를 그대로 유지하는 것입니다. 기대하세요. 매장은 고객을 위한 곳입니다. 저는 커뮤니티에서도 매우 큰 인물입니다. 다른 매장에 가본 적이 있고 여기도 올 예정입니다."라고 그녀는 말했습니다.

Babin은 Hardwick Village Market을 소유한 Pam과 Guy Trag로부터 Quality Market을 구입하여 2022년 3월에 매각했습니다.

현재 Quality Market에는 14명의 직원이 있고 Graniteville 매장에는 7명의 직원이 있습니다. 매장마다 채용 공고가 있습니다.

Babin은 "우리는 항상 찾고 있습니다"라고 말했습니다.

Babin은 Barre City 매장에서도 Graniteville에서 얻은 성공을 재현하고 싶다고 말했습니다. Graniteville 매장은 3년 전과 지금이 많이 다르다고 그녀는 말했습니다.

"나는 거의 모든 것을 바꿨습니다"라고 그녀는 말했습니다.

변경 사항에는 보다 견고한 델리를 위한 산업용 주방 설치가 포함되었습니다. 델리 및 계산대 재설계; 더 좋고 더 편리한 접근을 위해 커피 스테이션을 이동합니다.

"제가 살 때보다 가게가 훨씬 더 쾌적해졌습니다. 예전에는 모든 것이 가게 앞에 모여 있었습니다. 이제는 사람들이 더 쉽게 돌아다닐 수 있게 되었습니다. 용량 측면에서 보면 매장이 그렇게 좁다는 느낌은 없습니다. 너 예전에도 그랬잖아"라고 말했다.

Quality Market에도 비슷한 고객 흐름 문제가 있다고 그녀는 말했습니다.

"계산대 중 하나가 여러 통로를 막고 있습니다. 그건 말도 안 돼요"라고 그녀는 말했습니다.

게다가 계산대가 문 바로 앞에 있어서 밖이 너무 추우면 계산원은 재킷을 입어야 합니다. "그것도 말이 안 된다"고 그녀는 말했다.

Babin이 적용할 모든 변경 사항은 앞으로 몇 달 동안 배운 내용과 고객으로부터 받는 피드백에 따라 달라집니다.

"우리는 단번에 큰 변화를 만들지 않을 것입니다. 우리는 문을 닫지 않을 것입니다. 하룻밤 사이에 일어나지 않을 것입니다. 우리는 필요에 따라 변화를 만들고 고객의 의견에 귀를 기울일 것입니다. 내 목표는 확실히 매장은 합리적인 방식으로 운영되고 있어요."

Babin은 첫 달을 잘 보낼 수 있도록 도와준 현 직원과 이전 소유주에게 감사를 표합니다.

"우리에게는 소중한 직원이 있습니다. 그들은 제가 순조롭게 잘 지낼 수 있도록 도와주었습니다. Trags도 매우 도움이 되었습니다. 그들은 매장을 잘 운영했고 매우 고객 지향적이었습니다."라고 그녀는 말했습니다.

높은 수준의 고객 서비스를 유지하는 것 외에도 Babin은 고품질 고기로 매우 인기 있는 고기 부서를 유지하고 샌드위치 준비 스테이션을 추가하여 갓 만든 샌드위치를 ​​제공하기 위해 델리를 확장하기 위해 최선을 다하고 있다고 말했습니다.

"대유행 이후 우리는 샌드위치를 ​​​​제공해 왔지만 내 목표는 풀 서비스 델리와 풀 타임 육류 부서를 갖는 것입니다. "라고 그녀는 말했습니다.

Babin은 또한 계속해서 이탈리아 특선 요리를 제공할 예정입니다.

Graniteville 매장을 구매하기 전에 Babin은 7년 동안 현지 회계 법인에서 근무했는데, 그녀는 이러한 기술이 매장 운영에 매우 유용하다고 말했습니다.

"나는 회계사를 고용할 필요가 없습니다. 그것이 제가 할 수 있는 일입니다"라고 그녀는 말했습니다.

주인이 그녀의 나이에 대해 걱정할 때 그녀에 대한 가장 일반적인 반응 중 하나는 다음과 같습니다. 고작 32세인 그녀는 현재 두 개의 사업체를 소유하고 있습니다.

"일부 고객이 새 주인을 찾으러 올 때, 그들은 나인 것에 놀랐습니다"라고 그녀는 말했습니다.

Babin은 매장이 충성도 높은 고객 기반을 보유하고 지역 사회에 필요한 서비스를 제공하기 때문에 성공할 것이라고 확신한다고 말했습니다.

"저는 노동자입니다. 저는 항상 두세 가지 직업을 가졌습니다. 마음만 먹으면 항상 성공했습니다. 여기서 그런 일이 일어날 것이라고 낙관합니다."라고 그녀는 말했습니다.